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どうも、Mormorです！
最近ハマっている日本酒のお話です。
④笑四季酒造 SENSATION（センセーション）ホワイト。
「笑四季酒造」は創業明治25年。滋賀県甲賀市水口町に有る酒蔵です。
センセーションホワイトは、吟醸系の酵母を使い香りもあってやや甘口傾向、新酒時は、まだ若いフレッシュな味わいで、青りんごや洋梨の様な果実を思い浮かばせる、酸が印象的なおいしさです。
やや甘口傾向とはいえ、甘ったるい味ではなく、さわやかな味わいです。
この値段でこれだけの旨さはコストパフォーマンス抜群と言って良いと思います。
食中酒としても、良いのでは無いでしょうか？
さっぱりとした料理に合いそうなお酒です。
今後も、また気に入った日本酒を探して買ってみようと思います。どこにどんなお酒があるかは、下記にまとめていますので、参考にしてみて下さい。
日本全国美味い日本酒巡り：その１.北海道の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その２.青森の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その３.岩手の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その4.秋田の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その5.宮城の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その6.山形の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その7.福島の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その8.栃木の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その9.群馬の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その10.茨城の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その11.埼玉の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その12.千葉の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その13.東京の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その14.神奈川の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その15.山梨の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その16.新潟の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その17.長野の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その18.富山の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その19.石川の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その20.福井の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その21.静岡の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その22.岐阜の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その23.愛知の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その24.三重の日本酒
日本全国美味い日本酒巡り：その25.滋賀の日本酒
今後も47都道府県全ての情報を追加する予定です。
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